Ihr Beruf: Fleischer/in
Aufgaben und Tätigkeiten
Fleischerinnen und Fleischer stellen Fleischwaren, Wurstwaren, Feinkosterzeugnisse, Gerichte und Konserven her. In Metzgereien präsentieren und verkaufen sie die Produkte und beraten Kunden.
Arbeitsorte
Fleischerinnen und Fleischer arbeiten z. B.
- in Betrieben des Fleischerhandwerks
- in Metzgereien
- in der Fleischwarenindustrie und Wurstwarenindustrie
- im Einzelhandel
- in Fleischgroßmärkten
- in Schlachthöfen und Fleischzerlegebetrieben
- in der Gastronomie, z. B. in Gaststätten mit eigener Metzgerei
Die Berufsprofile basieren auf Informationen von berufenet der Bundesagentur für Arbeit und dem BIBB.